Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Memasak Pepes ikan pindang Bikin Nagih

Resep Membuat Pepes ikan pindang.

Pepes ikan pindang Kamu bisa membikin Pepes ikan pindang menggunakan 12 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan pindang

  1. Persiapkan 8 buah dari ikan pindang kecil (aku pke pindang salem).
  2. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  3. Campurkan dari Bahan yang dihaluskan.
  4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 2 buah dari cabe merah besar.
  6. Tambahkan 20 biji dari cabe rawit (sesuaikan sama kesukaan).
  7. Persiapkan 4 buah dari kemiri.
  8. Campurkan 3 buah dari tomat ukuran sedang.
  9. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  10. Campurkan 1 sdt dari garam kasar.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari gula merah.
  12. Campurkan secukupnya dari daun pisang.

Langkah Langkah Membuat Pepes ikan pindang

  1. Siapkan bahan masak, dan bersihkan ikan pindang dari duri dan kepalanya (kalo suka kepala pindang gak dibuang gak masalah kok).
  2. Haluskan semua bahan yg dihaluskan, kecuali tomat.
  3. Setelah bahan halus potong tomat kecil-kecil lalu masukkan ke cobek. namun diaduk saja tanpa dihancurkan..
  4. Kemudian masukkan ikan pindang ke bahan pepes lalu aduk hingga bumbu merata ke pindang.
  5. Siapkan dandang untuk mengukus pepes. lalu panaskan kukusan selama 5 menit. sambil menunggu ambil ikan pindang dan taruh di daun pisang dan buat bungkusan pepes, ulangi hingga ikan dibungkus semua. per daun pisang aku isi 2 ikan pindang jdi keseluruhan ada 4 bungkus pepes.
  6. Setelah itu pepes masukkan ke kukusan dan masak selama 20 menit. setelah matang angkat dan pepes siap disajikan dengan nasi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes ikan pindang.