Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Praktis Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali Bikin Nagih

Resep Membuat Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali.

Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali Kamu bisa membikin Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali

  1. Campurkan 2 ekor dari mujaer ukuran kecil.
  2. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  3. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula kaldu bubuk dan air.
  4. Campurkan 9 bh dari cabai rawit utuh (optional).
  5. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  6. Campurkan 1 batang dari serai.
  7. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  9. Tambahkan dari Bumbu Halus :.
  10. Tambahkan 4 butir dari bawang merah.
  11. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 1 bh dari cabai merah besar.
  13. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  14. Campurkan 1,5 cm dari jahe.
  15. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  16. Campurkan 1/2 sdt dari merica butir.

Langkah Langkah Membuat Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali

  1. Cuci bersih ikan, kerat2 bagian tengahnya, kemudian lumuri dengan garam. Goreng pd minyak yg benar2 panas. Jangan terlalu kering ya.
  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan salam sampai harum dan matang.
  3. Pastikan bumbu matang sempurna, baru tuangi air sedikit2, beri garam, gula, kaldu bubuk, lalu koreksi rasa. Masukkan juga cabai rawit utuh. Jika sudah mendidih, masukkan ikan. Tekan2 agar badan ikan tercelup ke bumbu, tutup panci/ungkep sampai bumbu meresap. Selesai.
  4. Sajikan dg nasi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujaer Nyat-Nyat Khas Bali.