Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Mudah Mangut ikan mujair / jair santan Yang Enak

Resep Membuat Mangut ikan mujair / jair santan.

Mangut ikan mujair / jair santan Kamu bisa membuat Mangut ikan mujair / jair santan menggunakan 17 bahan dan cara membuat nya.Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut ikan mujair / jair santan

  1. Campurkan 3 ekor dari ikan mujair ukuran sedang.
  2. Tambahkan 5 bh dari tahu coklat bagi 2.
  3. Tambahkan 10-15 bh dari Pete (boleh skip).
  4. Tambahkan 65 ml dari Santan kara.
  5. Persiapkan Secukupnya dari air.
  6. Persiapkan 2 lmbr dari daun salam.
  7. Persiapkan 4 lmbr dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 bh dari sereh kecil.
  9. Campurkan Seruas dari laos lalu geprek.
  10. Persiapkan dari Bumbu halus.
  11. Persiapkan 2 siung dari baput.
  12. Campurkan 6 bh dari bamer.
  13. Tambahkan 2 bh dari cabe merah.
  14. Tambahkan Sesuai selera dari cabe rawit.
  15. Tambahkan Seruas dari kunyit.
  16. Campurkan dari Jahe.
  17. Campurkan 2-3 bh dari kemiri.

Cara Cara Membuat Mangut ikan mujair / jair santan

  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dg garam lalu goreng sampe matang jgn terlalu kering.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga matang dan keluar minyak.
  3. Masukan air, setelah mendidih masukan santan kental kemudian bumbui dg gula garam dan lada bubuk (boleh skip).
  4. Masukan ikan tahu dan pete, biarkan air meresap ke ikan beberapa saat baru diangkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mangut ikan mujair / jair santan.