Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning Terenak

Resep Membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning.

Ikan Pindang Bumbu Kuning Kamu bisa membikin Ikan Pindang Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning

  1. Tambahkan 4 potong dari ikan pindang.
  2. Campurkan 4 buah dari kemiri.
  3. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 10 buah dari cabai rawit hijau.
  6. Tambahkan 2 buah dari cabe keriting.
  7. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  8. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
  9. Campurkan 2 ruas dari jahe.
  10. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  11. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  12. Tambahkan 1 batang dari sereh.
  13. Persiapkan 250 ml dari air.
  14. Persiapkan secukupnya dari gula, garam dan kaldu ayam.

Cara Cara Membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning

  1. Potong ikan pindang menjadi 2 bagian, bersihkan dengan air hangat, kemudian sisihkan.
  2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri, cabe keriting di iris saja (untuk cabe rawitnya tidak saya iris), kemudian geprek jahe beserta lengkuas.
  3. Panaskan minyak dalam wajan masukkan bumbu halus, jahe dan lengkuasnya, tumis hingga harum kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah digeprek, setelah wangi beri air 250ml dan masukan pindang, beri garam, gula dan kaldu, test rasa, ungkep selama 15-20 menit dengan api sedang.
  4. Setelah airnya menyusut bisa ditambahkan air sedikit, tunggu hingga mendidih dan siap di sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Pindang Bumbu Kuning.