Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Brengkes ikan pindang (Pepes) Anti Gagal

Resep Membuat Brengkes ikan pindang (Pepes).

Brengkes ikan pindang (Pepes) Kamu bisa membikin Brengkes ikan pindang (Pepes) menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Brengkes ikan pindang (Pepes)

  1. Tambahkan 10 buah dari Ikan pindang.
  2. Campurkan 8 buah dari bawang merah.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk (buang tangkai tengah).
  5. Tambahkan 3 buah dari cabe merah besar.
  6. Persiapkan 10 buah dari cabe merah kecil (sesuai selera).
  7. Persiapkan 2 cm dari Jahe.
  8. Persiapkan 3 cm dari Kunyit.
  9. Campurkan 4 buah dari kemiri.
  10. Persiapkan 6 buah dari belimbing wuluh (belimbing sayur).
  11. Campurkan secukupnya dari Asam jawa.
  12. Tambahkan Secukupnya dari Gula pasir.
  13. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  14. Campurkan Secukupnya dari Kaldu bubuk.
  15. Persiapkan dari Daun pisang.

Langkah Langkah Membuat Brengkes ikan pindang (Pepes)

  1. Uleg bawang merah, bawah putih, cabe merah, cabe kecil, jahe, kunyit, kemiri, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk.
  2. Setelah bumbu sudah halus, masukan asam jawa yang sudah dibuang biji nya, uleg kembali sampai halus dan iris belimbing wuluh..
  3. Campur bumbu halus dengan ikan pindang, cek rasa..
  4. Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 45 menit.
  5. Brengkes siap dihidangkan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Brengkes ikan pindang (Pepes).